Piparkakkutalon menut

Piparkakkutalon perinteiset 56,00 €

Toast Skagen
Klassinen rapuherkku, jossa paahtoleivän päällä ravunpyrstöjä ja sipulia tillimajoneesissa sekä siianmätiä L (saa G)

***

Piparkakkutalon pippuripihvi
Talon klassikko – härän 160g sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta, paistettua savoijinkaalia ja pekonia L, G
(lisuke + 4,50 €)

***

Crème brûlée & päärynää
Klassinen crème brûlée & punaviinisiirapissa haudutettua päärynää L, G

Kirkkorinteen pikkujoulut 54,00 €

Peuratartar
Tartar peuran paistista, worcestermajoneesia, puolukkaa, sinapinsiemeniä,
friteerattua maa-artisokkaa & parmesania L, G

***

Rautua
Paistettua rautua, palsternakkapyreetä, paahdettuja juurikkaita,
lehtikaalia & rapu-voikastiketta L, G
(lisuke + 4,50 €)

***

Oliiviöljykakkua & veriappelsiinia
Sitruuna-oliiviöljykakkua, veriappelsiiniserbettiä & mandariinihilloketta L

Kauppiaskodin pikkujoulut 54,00 €

Jääkellarin lohta
Hiillostettua jääkellarin lohta, savumuikku-rouillea, marinoitua 
fenkolia ja punasipulia & saaristolaisleipää L (saa G)

***

Karitsanniskaa
Yön yli haudutettua karitsanniskaa, calvadoskastiketta, 
palsternakkapyreetä & juureksia L, G
(lisuke + 4,50 €)

***

Suklaata & vadelmaa
Vadelmavispiä, suklaasorbettia & suolakaramellia L, G

 

Toivomme yli 8 henkilön seurueilta yhtenäistä tai mahdollisimman yhtenäistä, ennakkoon ilmoitettua, menukokonaisuutta.

Muokkaamme suuremmille ryhmille menuja myös toiveidenne mukaan.

Ryhmävaraukset: myyntipalvelu@tawastia.fi