Piparkakkutalon menut

Piparkakkutalon perinteiset 57,00 €

Toast Skagen
Klassinen rapuherkku, jossa paahtoleivän päällä ravunpyrstöjä ja sipulia tillimajoneesissa sekä siianmätiä L (saa G)
***
Piparkakkutalon pippuripihvi
Talon klassikko – härän 160g sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta, paistettua kaalia ja pekonia L, G
(lisuke + 4,90 €)
***
Crème brûlée & vadelmaa
Klassinen crème brûlée, vadelmaserbettiä & marenkia L, G

Sesonkimenu 56,00 €

Tartar
Tartar naudan paistista, worcestermajoneesia, rapeaa perunaa, pikkelöityä sipulia,
kaprista & pitkään kypsytettyä goudaa L, G (sis. kalaa)
***
Päivän kalaa
Päivän kalaa saatavuuden mukaan, fenkoli-simpukkakastiketta, rapuöljyä,
maa-artisokkapyreetä & lehtikaalia L, G
(lisuke + 4,90 €)
***
Suklaata & karamellia
Tahmeaa suklaakakkua, macadamiapähkinää,
karhunvadelmasorbettia & misokaramellia L, G

 

LISUKKEET 4,90 €/ KPL – annoksen lisäksi tai jaettavaksi
Paahdettuja valkosipuliperunoita & sitruuna-aiolia M, G
Hunajaiset talvijuurekset & rakuunasmetanaa L, G
Maalaisranskalaiset & parmesanmajoneesia L, G

Yli 8 hengen seurueilta toivoisimme yhtenäistä tai mahdollisimman yhtenäistä menu- ja lisukevalintaa.
Mahdolliset erityisruokavaliot, allergiat ja ruokarajoitteet huomioimme erikseen ennakkoilmoituksesta.


Vegaaninen menu saatavilla ennakkotilauksesta.