Ryhmille
Etsitkö tunnelmallista ravintolaa seurueellesi Hämeenlinnassa?
Ravintola Piparkakkutalo tarjoaa tunnelmalliset puitteet yritystilaisuuksiin, ryhmäruokailuihin sekä juhlahetkiin. Historiallinen miljöö, laadukas palvelu ja kauden parhaista raaka-aineista valmistetut menut takaavat onnistuneen kokemuksen niin pienille, kuin suuremmillekin seurueille.
Tilausmenut ryhmille
Olemme suunnitelleet erityiset tilausmenut yrityksille ja ryhmille, jotka ovat helppo räätälöidä juuri teidän tilaisuuteenne. Vaihtoehtoja löytyy erilaisiin tarpeisiin edustavasta illallisesta rennompaan ruokailuun. Kaikki menut valmistetaan huolella sesongin raaka-aineista.
Mikäli olet järjestämässä ryhmälounasta, lue lisää täältä!
Yritystilaisuudet ja juhlat
Ravintola Piparkakkutalo sopii erinomaisesti esimerkiksi:
yritysjuhliin ja pikkujouluihin
ryhmälounastilaisuuksiin esimerkiksi teatterimatkan yhteyteen
asiakastilaisuuksiin ja kokouspäivien illallisiin
yhdistysten ja seurojen juhliin sekä kokouksiin
Tilamme taipuvat monenlaisiin tapahtumiin ja tunnelmallinen ravintolasali luo puitteet, jotka jäävät mieleen.
Räätälöity palvelu
Kerro meille toiveistasi, niin suunnittelemme kokonaisuuden juuri teille sopivaksi. Halutessanne voimme yhdistää ruokailuun myös elämyksiä, kuten viini- tai oluttasting, drinkkikoulutus tai flambeerausta.
Tee varaus helposti
Jos suunnittelet ryhmän kanssa vierailua Hämeenlinnaan, ota meihin yhteyttä ja kysy lisää. Autamme mielellämme rakentamaan juuri teidän seurueellenne sopivan illan.
Tarjoamme myös majoitusta Hotelli Emiliassa, joka sijaitsee kävelymatkan päässä ravintolalta. Kysy tarjous!
Ruokavalinta ja henkilömäärä tulee ilmoittaa viimeistään viikkoa ennen vierailua. Viimeistään viikkoa ennen tehty vahvistus toimii laskutuksen perusteena, josta sallimme 10% poikkeaman.
Tilauksen voi tarvittaessa perua veloituksetta 7 vrk ennen tilaisuuden alkua. Tämän jälkeen peruuntuneesta tilaisuudesta laskutamme tilaajaa 50 % varattujen palveluiden arvosta. Alle 48h peruuntuneesta tilaisuudesta veloitamme 100%.
Aukioloaikojemme ulkopuolella minimiveloitus on 15-30 henkilöstä, riippuen ryhmän koosta ja tilatuista palveluista.
Veloitamme myös erillisen tilavuokran.
RYHMÄMENUT
MENU FINLANDIA 72,00 €
Perunapannukakkua, graavilohta, siianmätiä, smetanaa & punasipulia L, G
***
Kermaista sienikeittoa, sienigranolaa, omenaa & ruohosipulia L, G
***
Grillattua poron ulkofileetä, yön yli haudutettua poron potkaa, paistettua savojinkaalia ja omenaa, paahdettua selleriä, selleripyreetä & punaviini-karhunvadelmakastiketta L, G
***
(Juustot +9 €)
***
Leipäjuustoa, maustekermaa & lakkaa L, G
Huomaathan, että Menu Finlandia tulee tilata viimeistään 3 arkipäivää ennen saapumista.
Menu valmistetaan minimissään 6 hengelle.
PIPARKAKKUTALON PERINTEISET 59,90 €
Toast Skagen
Klassinen rapuherkku, jossa paahtoleivän päällä ravunpyrstöjä ja sipulia tillimajoneesissa sekä siianmätiä L (saa G)
***
Piparkakkutalon pippuripihvi
Naudan 160g sisäfileepihvi, konjakki-pippurikermakastiketta, palsternakkapyreetä, haudutettua borettane-sipulia, grillattuja kasviksia, paahdettuja valkosipuliperunoita & sitruuna-aiolia L, G
***
Crème brûlée & mustaherukkaa
Klassinen crème brûlée & mustaherukkasorbettia L, G
***
KIRKKORINTEENMENU 56,20 €
Talon tartar
Käsin leikattua naudan sisäpaistia, rakuunakreemiä, salottisipulia, kaprista, pecorinojuustoa, friseesalaattia & sitruunaöljyä L, G
***
Päivän kalaa & kampasimpukkaa
Paistettua kalaa saatavuuden mukaan, kampasimpukkaa, grillattua paksoita, fenkolia, simpukka-voikastiketta, puikulaperunapyreetä & ruskistettua voita L, G
***
Suklaata & päärynää
Suklaamoussea, karamellisoitua päärynää, pistaasipähkinää & veriappelsiinia L, G
***
KAUPPIASKODIN MENU 64,30 €
Mustajuurikeitto
Kuohkeaa mustajuurikeittoa, hasselpähkinää, ruskeavoi-vinegrettiä, fermentoitua päärynää & piparjuurta L, G (Saa VEG)
***
Poron ulkofileetä
Grillattua poron ulkofileetä, yön yli haudutettua poron potkaa, paistettua savojinkaalia ja omenaa, paahdettua selleriä, selleripyreetä & punaviini-karhunvadelmakastiketta L, G
***
Sitruunakakkua
Sitruunaista oliiviöljykakkua, salmiakki-valkosuklaakreemiä, vadelmaa & kauraa
PRE ORDER MENU
Ennakkotilauksesta (viim. 5 arkipäivää ennen tilattuna) valmistamme:
VORSCHMACK
Pitkään haudutettua talon perinteistä Vorschmackia, suolapedillä paahdettua perunaa, vatkattua smetanaa, punajuurta & suolakurkkua
29 € / hlö
HUMMERIA
Grillattu kokonainen hummeri, konjakilla ja valkosipulivoilla viimeisteltynä. Lisäksi endiivisalaattia hunajavinaigretilla, tikkuperunoita ja sitruunaa
75 € / hlö (minimi 2 hlö)
COEUR DE FILET PROVENCALE
Kokonaisena kypsennettyä naudan sisäfileen keskiosaa. Tarjoillaan perinteisten valkosipuliperunoiden, paistettujen sienien, valkosipulivoin ja punaviinikastikkeen kera
55 € / hlö (minimi 5 hlö)