in English

Kuohuvaa – Sparkling

Codorníu Clásico Brut                       5,90 € / 12 cl               36,00 € / plo

Espanja          

Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen

Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

 

Codorníu Clásico Sec                         5,90 € / 12 cl               36,00 € / plo

Espanja

Puolikuiva, tasapainoisen omenainen ja raikas

Rypäleet: Xarel-lo, Macabeo, Parellada

 

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry        6,00 € /12 cl     38,00 €/plo

Italia (vegaaninen)

Kuiva, raikas, mineraalinen, elegantti ja maukas.  Pienet hienot kuplat.

Rypäleet: 100% Glera

 

Cremant du Jura, Ranska                                                              39,50€/ plo

Erittäin kuiva, hapokas, kukkainen, elegantti. Pitkäkestoiset pienet kuplat.

Chardonnay 70%, Poulsard 10%, Pinot Noir 10%, Savagnier 10%

 

Parés Baltà Brut Nature, Espanja (vegaaninen)                   52,00 €/ plo

Kuiva, hedelmäinen, tyylikäs, tasapainoinen

Parellada, Macabeu, Xarel-lo

 

Veuve Clicquot Brut                          10,00 € / 10 cl             60,00 € / plo

Erittäin kuiva, pehmeä, sitruksinen

 

Bollinger Special Cuvée                                                       85,00 € / plo

Elegantti, ryhdikkään paahteinen ja hedelmäinen

 

Punaviinit – Red wines

Talon punaviini  

Tarapacá Carmenère, Central Valley, Chile

Keskitäyteläinen ja tasapainoinen, pehmeät tanniinit, miellyttävä jälkimaku

Carmenère, Cabernet Sauvignon

5,20 € / 12 cl                       6,90 € / 16 cl                       31,50 € / plo

 

Rosemount Shiraz Cabernet, South Eastern, Australia

Keskitäyteläinen, mustaherukkainen, kirsikkahilloinen, mausteinen

Shiraz ja Cabernet Sauvignon

6,20 € / 12 cl                       8,30 € / 16 cl                       39,00 € / plo

 

Matsu El Picaro, De Toro, Espanja

Täyteläinen, lämmin, runsas, selkeät tanniinit

Tinta de Toro (Tempranillo)

6,20 € / 12 cl                       8,30 € / 16 cl                       39,00 € / plo

 

Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel, Napa Valley, Kalifornia

Täyteläinen, pyöreä, jäntevä, mehevä, miellyttävät tanniinit

Zinfandel, Barbera, Petite Sirah

6,90 €/ 12 cl                        9,10 €/ 16 cl                        43,00 €/ plo

 

Parés Balta Mas Elena, Penedés, Espanja (vegaaninen)

Täyteläinen, makeat tanniinit, metsämarjaa, lakritsia, vaniljaa, seetriä

Cabernet Sauvignon, Merot, Cabernet Franc

7,40 €/ 12 cl                        9,80 €/ 16 cl                        46,00 €/plo

 

Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentiina

Täyteläinen, pyöreä, jäntevä, mehevä, miellyttävät tanniinit

Cabernet Sauvignon                                       

8,00 € / 12 cl                       10,50 € / 16 cl                     50,00 € / plo

 

Pullottain

Kim Crawford Pinot Noir, Marlborough, Uusi-Seelanti

Keskitäyteläinen, runsas ja hedelmäinen, tumma kirsikkaa, aavistus tammea

Pinot Noir 

45,00 € / plo

 

Le Corti Chianti Classico, Chianti, Italia

Täyteläinen, tasapainoinen, tummaa marjaa, tasapainoiset tanniinit

Sangiovese 

53,00 € / plo

 

Châteauneuf-du-Pape Les Combes d’Arnevel, AC Châteauneuf-du-Pape, Ranska

Runsas, pehmeä, pyöreät tanniinit

Grenache, Syrah, Cinsault ja Counoise 

62,00 € / plo

 

Amarone Corte Giara, Valpolicella, Italia

Täyteläinen, hapankirsikkainen, mausteinen, kevyen yrttinen, raikas, samettinen

Corvina Veronese, Rondinella 

72,00 €/ plo

 

Valkoviinit – White wines

Talon Valkoviini

Tarapaca Santa Cesilia Chardonnay, Valle Central, Chile

Runsas, raikas, ryhdikäs, hedelmäinen

Chardonnay        

5,20 € / 12 cl                       6,90 € / 16 cl                       32,00 € / plo

 

Pasqua Romeo & Juliet Passione Bianco, Veneto, Italia

Kuiva, trooppisen hedelmäinen, kevyen sitruksinen

Garganega

6,20 € / 12 cl                       8,30 € / 16 cl                       38,00 € / plo

 

Rosemount Seafood Sauvignon Blanc, South Australia, Australia

Puolikuiva, hapokas, herukkainen, hedelmäinen, sitruksinen

Sauvignon Blanc

6,50 €/ 12 cl                        8,30 €/ 16 cl                        39,00 €/ plo

 

Parés Balta Blanc de Pacs, Katalonia, Espanja (vegaaninen)                                       

Kuiva, raikas, hapokas, persikkaa ja aprikoosia, kypsän hedelmäinen, tyylikäs, runsas

Xarel-lo, Parellada, Macabeo

6,70 €/ 12 cl                        8,80 €/16 cl                         41,50 € / plo

 

Wolfberger (W)2, AC Alsace, Ranska

Kuiva, runsaan hedelmäinen, tasapainoinen, tyylikäs, sitrusta, hunajaa, mausteisuutta

Riesling, Pinot Gris                                                              

7,70 € / 12 cl                       10,20 € / 16 cl                    48,00 € / plo

 

Wolfberger Gewürztraminer Signature, Alsace, Ranska

Aromaattisen hedelmäinen, öljyinen, mausteinen, trooppisia hedelmiä, parfyymisia piirteitä

Gewûrztraminer

8,10 € / 12 cl                       10,80 € / 16 cl                     51,00 € / plo

 

Prinz Von Hessen Classic Riesling, QbA Reingau, Saksa

Kuiva, pirskahtelevan raikas, täyteläinen

Riesling

 8,10 €/ 12 cl                        10,80 €/ 16 cl                      51,00 € / plo

 

Pullottain 

Louis Jadot Chablis, AC Chablis, Ranska

Kuiva, raikkaan hapokas, hedelmäinen, tasapainoinen

Chardonnay

54,00 € / plo

 

Roseviini – Rosé wine                                   

Pasqua 11 Minutes rosé, Rosé delle Venezie, Italia

Moniulotteinen, marjaisa, mineraalinen, tyylikkäästi hapokas

Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah, Carmenère

7,80 € / 12 cl                       10,45 € / 16 cl                     49,00 € / plo

 

Jälkiruokaviinit ja väkevät viinit – Dessert wines                  

Nederburg The Winemaster’s Noble Late Harvest, Etelä-Afrikka          

Hunajaisen makea, hapokas, aprikoosinen, kypsän sitruksinen

Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

8,00 € / 8 cl

 

Graham’s Late Bottled Vintage Port, Portugali                                       

Makea, täyteläinen, mustikkainen, mausteinen, lämmin

 8,30 € / 8 cl

 

Harveys Bristol Cream, Espanja                                                               

Makea, rusinainen, kevyen viikunainen, hennon mantelinen

6,90 € / 8 cl

 

Tio Pepe, Espanja                                                                                      

Erittäin kuiva, sitruksinen, mantelinen, kevyen omenainen

6,30 € / 8 cl

 

Oluet – Beers

 

Svejk (4,7 %) – talon oma olut

2,50 € (0,2l)

5,90 € (0,5 l)

Karhu III (4,6 %)

hana 5,60 € (0,40 l)
profiili pullo 4,80 € (0,33 l)

Sandels,4,7 % 5,40 € (0,33 l)                                      

Karhu IV, 5,3 % 5,20 € (0,33 l)                          

Velkopopovický Kozel Dark, 3,8 % 7,50 € (0,5 l)

Velkopopovický Kozel Premium, 4,7 % 7,50 € (0,5 l)

Fiskarsin olut 7,25 € (0,33 l)       

Paulaner Hefe-Weissbier, 5,5 % 8,10 € (0,5 l)

Laitilan Kukko (gluteiiniton) 5,80 € (0,33 l)

 

Fiskarsin Panimo keskittyy panemaan ja kehittelemään hyviä, tasapainoisia ja juotavia oluita oikeista luonnon raaka-aineista. Olut ja ruoka näyttelevät suurta osaa panimon toiminnassa. Suomessa on ruokien kanssa juotu olutta jo tuhat vuotta. Tätä tuodaan myös Fiskarsin Panimolla esiin: Olut sopii hienompaankin ruokapöytään.