in English

 

Kuohuvaa – Sparkling

 

Codorníu Clásico Brut                       5,80 € / 12 cl               36,00 € / plo

Espanja          

Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen

Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

 

Codorníu Clásico Sec                         5,80 € / 12 cl               36,00 € / plo

Espanja

Puolikuiva, tasapainoisen omenainen ja raikas

Rypäleet: Xarel-lo, Macabeo, Parellada

 

Codorníu Ecológica Semi Seco                                            39,00 € / plo

Espanja

Puolimakea ja aromaattinen, aprikoosia ja sitrusta

Rypäle: Xarel-lo, Macabeo, Parellada

 

Veuve Clicquot Brut                          10,00 € / 10 cl             60,00 € / plo

Erittäin kuiva, pehmeä, sitruksinen

 

Bollinger Special Cuvée                                                       85,00 € / plo

Elegantti, ryhdikkään paahteinen ja hedelmäinen

 

Punaviinit – Red wines

 

Talon punaviini – House Red            

Tarapacá Carmenère                        

Central Valley, Chile

Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa

Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen, pehmeät tanniinit ja miellyttävä jälkimaku

Rypäleet: Carmenère ja Cabernet Sauvignon

5,10 € / 12 cl                     6,80 € / 16 cl                                 31,50 € / plo

 

Vasse Felix Cabernet Merlot

Margaret River, Australia

Tuoksu: punaisia marjoja, mustaherukkaa ja aavistus lakritsaa

Maku: maku seurailee hyvin paljon tuoksua

Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ja Petit Verdot

6,00 € / 12 cl                     7,90 € / 16 cl                                 37,00 € / plo

 

The Velvet Devil Merlot

Yakima Valley, USA

Tuoksu: hedelmäinen, mehevä ja mausteinen

Maku: keskitäyteläinen, pehmeä, tasapainoinen, silkkinen

Rypäle: Merlot                                  

6,80 € / 12 cl                     9,00 € / 16 cl                                42,00 € / plo

 

Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon

Mendoza, Argentiina

Tuoksu: luumun, mustaherukan ja kirsikan vivahteita

Maku: täyteläinen, pyöreä, jäntevä ja mehevä, miellyttävät tanniinit

Rypäle: Cabernet Sauvignon                               

7,70 € / 12 cl                     10,30 € / 16 cl                               48,00 € / plo

 

Pullottain

Kim Crawford Pinot Noir

Marlborough, Uusi-Seelanti

Tuoksu: tyypillinen aromaattinen Pinot Noir, tummaa kirsikkaa ja punaherukkaa

Maku: keskitäyteläinen, runsas ja hedelmäinen, tumma kirsikkaa ja aavistus tammea

Rypäle: Pinot Noir                                                               

44,00 € / plo

 

Matsu El Recio                

De Toro, Espanja

Tuoksu: monipuolinen, tummaa marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä

Maku: täyteläinen ja runsaan hedelmäinen, samettinen, pyöreät tanniinit

Rypäle: Tinta de Toro (Tempranillo)

 49,00 € / plo

 

Le Corti Chianti Classico                  

Chianti, Italia

Tuoksu: raikkaan monipuolinen ja tasapainoinen

Maku: täyteläinen, tasapainoinen, tummaa marjaa ja tasapainoiset tanniinit

Rypäleet: Sangiovese       

53,00 € / plo

 

Spier 21 Gables Pinotage                  

Stellenbosch, Etelä-Afrikka

Tuoksu: täyteisen tumma, mokkainen ja suklainen

Maku: täyteläinen, hedelmäiset ja samettiset tanniinit

Rypäleet: Pinotage 

55,00 € / plo

 

Châteauneuf-du-Pape Les Combes d’Arnevel                      

AC Châteauneuf-du-Pape, Ranska

Tuoksu: tummaa marjaisuutta ja pippurista mausteisuutta

Maku: runsas, pehmeä, pyöreät tanniinit

Rypäleet: Grenache, Syrah, Cinsault ja Counoise                

62,00 € / plo

 

Valkoviinit – White wines

Talon Valkoviini – House White

Tarapaca Santa Cesilia Chardonnay                                   

Valle Central, Chile

Tuoksu: eksoottisen hedelmäinen tuoksu, jossa päärynän, sitruunan ja limen aromeja

Maku: runsas, raikas, ryhdikäs ja hedelmäinen

Rypäle: Chardonnay

5,10 € / 12 cl                     6,80 € / 16 cl                                 31,50 € / plo

 

Königsmosel Riesling

Mosel, Saksa

Tuoksu: hedelmäinen ja hennosti hunajainen

Maku: puolimakea, erittäin hapokas, sitruksinen ja hennon aprikoosinen

Rypäleet: Riesling, Rivaner

5,60 € / 12 cl                     7,50 € / 16 cl                                 34,80 € / plo

 

Pasqua Romeo & Juliet Passione Bianco

Veneto, Italia

Tuoksu: hedelmäinen ja raikas

Maku: kuiva, trooppisen hedelmäinen, kevyen sitruksinen

Rypäle: Garganega

6,10 € / 12 cl                     8,20 € / 16 cl                                 38,00 € / plo

 

Wolfberger (W)3

AC Alsace, Ranska

Tuoksu: kukkainen, hunajainen, mausteinen

Maku: kuiva, hedelmäinen, aromaattinen, raikas

Rypäleet: Riesling, Muscat, Pinot Gris                                  

6,80 € / 12 cl                     9,00 € / 16 cl                                42,00 € / plo

 

Pullottain

Prinz Von Hessen Classic Riesling                                                        

QbA Reingau, Saksa

Tuoksu: raikas, elegantti

Maku: kuiva, pirskahtelevan raikas, täyteläinen

Rypäle: Riesling

46,00 € / plo

 

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Marlborough, Uusi-Seelanti

Tuoksu: tyylikäs tuoksu, jossa mustaherukkaa, sitrusta ja mineraalisuutta

Maku: Kuiva, runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit

Rypäle: Sauvignon Blanc

49,00 € / plo

 

Louis Jadot Chablis

AC Chablis, Ranska

Tuoksu: sitruksinen, kypsän omenainen, voinen ja yrttinen

Maku: kuiva, raikkaan hapokas, hedelmäinen ja tasapainoinen

Rypäle: Chardonnay

53,00 € / plo

 

Roseviini – Rosé wine                                   

 

Deep Roots Rosé

QbA Rheinhessen, Saksa

Tuoksu: marjainen, omenaa ja sitrusta hennon yrttisellä vivahteella

Maku: kuivahko, kypsiä marjoja, pehmeä ja runsas

5,30 € / 12 cl                     7,10 € / 16 cl                                 33,00 € / plo

 

Jälkiruokaviinit ja väkevät viinit – Dessert wines                                       

 

Nederburg The Winemaster’s Noble Late Harvest                 7,80 € / 8 cl

Etelä-Afrikka

Hunajaisen makea, hapokas, aprikoosinen, kypsän sitruksinen

Rypäleet: Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

 

Graham’s Late Bottled Vintage Port                                     8,20 € / 8 cl

Portugali

Makea, täyteläinen, mustikkainen, mausteinen, lämmin

 

Harveys Bristol Cream                                                          6,80 € / 8 cl

Espanja

Makea, rusinainen, kevyen viikunainen ja hennon mantelinen

Tio Pepe                                                                               6,20 € / 8 cl

Espanja

Erittäin kuiva, sitruksinen, mantelinen ja kevyen omenainen 

Oluet – Beers

 

Svejk (4,7 %) – talon oma olut

0,2 l                                                                      2,50 €

0,5 l                                                                      5,90 €

           

Karhu III (4,6 %)

hana 0,4 l                                                            5,60 €
profiili pullo 0,33 l                                            4,80 €

 

Sandels (4,7 %)

0,33 l                                                                    5,40 €

 

Karhu IV (5,3 %)

0,33 l                                                                    5,20 €                                

 

Velkopopovický Kozel Dark ( 3,8 %)
0,5 l                                                                     7,50 €

 

Velkopopovický Kozel Premium (4,7 %)

0,5 l                                                                      7,50 €

 

Fiskarsin olut       

0,33 l                                                                  6,70 €

 

Paulaner Hefe-Weissbier (5,5 %)

0,5 l                                                                          8,10 €

 

Laitilan Kukko (gluteiiniton)

0,33 l                                                                  5,80 €

 

Vaihtuva kuukausiolut                                5,00 €

Fiskarsin Panimo keskittyy panemaan ja kehittelemään hyviä, tasapainoisia ja juotavia oluita oikeista luonnon raaka-aineista. Olut ja ruoka näyttelevät suurta osaa panimon toiminnassa. Suomessa on ruokien kanssa juotu olutta jo tuhat vuotta. Tätä tuodaan myös Fiskarsin Panimolla esiin: Olut sopii hienompaankin ruokapöytään.