Koronarajoitusten hellittäessä, avaamme ravintolan 4.2. klo 17:00. Uuden menun lisäksi saatavilla on jälleen herkullisen rapeita blinejämme!
Suosittelemme lämpimästi pöytävarausta. Tervetuloa nauttimaan!
Varaa pöytä: https://ravintolapiparkakkutalo.fi/poytavaraus/
Menut
Toivomme yli 8 henkilön seurueilta yhtenäistä tai mahdollisimman yhtenäistä, ennakkoon ilmoitettua, menukokonaisuutta.
Muokkaamme suuremmille ryhmille menuja myös toiveidenne mukaan. Ryhmävaraukset: info@ravintolapiparkakkutalo.fi
Piparkakkutalon perinteiset 46 €
Toast Skagen
xxx
Pippuripihvi talon tapaan
xxx
Piparkakkujäätelöä, minttukastiketta & kermavaahtoa
Menu Chef
Keittiömestarin suunnittelema yllätysmenu sesongin parhaista raaka-aineista.
Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle ennakkotilauksesta.
Tilaus tehtävä viimeistään 2 vrk aikaisemmin. Perjantaina ja lauantain varauksiin tilaukset viimeistään edellisenä torstaina klo 16 mennessä.
Ilmoita tilauksesta pöytävarauksen yhteydessä, lisätietokentässä.
43 € / 3 ruokalajia
59 € / 5 ruokalajia
Alkuruokia
TOAST SKAGEN & SIIANMÄTIÄ 10,90 €
Omalla reseptillä valmistettu klassinen rapuherkku, jossa paahtoleivän päällä ravunpyrstöjä ja sipulia tillimajoneesissa, sekä siianmätiä L
SIIKAA & MUMMONKURKKUA 12,90 €
Kevyesti pikkelöityä ja hiillostettua siikaa, piparjuurikreemiä, mummonkurkkua, pikkelöityjä sinapinsiemeniä & rapeaa saaristolaisleipää L
MAA-ARTISOKKAKEITTOA 10,90 €
Vaalealla misolla maustettua maa-artisokkakeittoa, pikkelöityä omenaa ja sinapinsiemeniä & paahdettua pähkinämysliä VEG
PIPARKAKKUTALON BLINIT
Blini ja suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 € L
Blini ja katkarapu-skagenia, smetanaa ja punasipulia 13,90 € L
Blini ja kylmäsavulohta, smetanaa ja punasipulia 13,90 € L
Blini ja savustettua ankkapastramia, smetanaa ja punasipulia 15,90 € L
Blini ja kirjolohenmätiä 30g, smetanaa ja punasipulia 15,90 € L
Blini ja siianmätiä 30g, smetanaa ja punasipulia 18,50 € L
BLINIVALIKOIMA 32,90 €
Blinejä, suolakurkkua, hunajaa, punasipulia, smetanaa, kylmäsavulohta, skagenia,
ankkapastramia, kirjolohenmätiä, siianmätiä, smetanaa L
Saatavana blinien kanssa myös kotimaista Carelian Caviar Classic -kaviaaria, 70 €/30g
(saatavuuden mukaan)
Lisäblini 3,90 €/ kpl
(Gluteenittomia blinejä saatavilla kahden päivän etukäteistilauksesta.)
Pääruokia
KUKKAKAALIA & PORKKANAA 21,90 €
Savustettua kukkakaalia, grillattua porkkanaa, ”linssibolognaisea”, hummusta, dukkahia & cashew-pähkinäkreemiä VEG, G
KANANRINTAA & PORKKANAA 23,90 €
Grillattua kananrintaa, grillattua porkkanaa, ”linssibolognaisea”, hummusta, dukkahia & cashew-pähkinäkreemiä L, G
PÄIVÄN KALAA päivän hintaan
Päivän kalaa saatavuuden mukaan, kermaista hummerikastiketta, haudutettua fenkolia, tillillä maustettua fenkolipyrettä, marinoitua perunaa & talon rapukakkua L, G
KARITSANPOTKAA & TIMJAMI-PUNAVIINIKASTIKETTA 24,90 €
Yön yli kypsytetty karitsanpotka, tummaa timjami-punaviinikastiketta, maalaissinapilla maustettua perunapyreetä & karamellisoitua juuressärää L, G
GRILLIPIHVI & HARISSAVOITA 24,90 €
Grillattu naudan ulkofileepihvi, paahdettuja valkosipuliperunoita, grillattua varsiparsakaalia, mantelia & harissa-maustevoita L, G
VASIKANPOSKEA, MADEIRAA & KIRSIKKAA 24,90 €
Madeiraliemessä haudutettua vasikanposkea, maalaissinapilla maustettua perunapyrettä, karamellisoitua sipulia, timjamilla maustettua kirsikkaa, rapeaa sipulia & madeiralientä L
PÄIVÄN ANNOS JOSPER-HIILIGRILLISTÄ päivän hintaan – Kysy lisää henkilökunnalta
POROA KAHDELLA TAPAA 31,90 €
Poron ulkofileetä, poronpotkaragua, palsternakkapyrettä, rapeaa perunaa, karamellisoitua sipulia & tummaa timjami-punaviinikastiketta L, G
PIPARKAKKUTALON PIPPURIPIHVI & UUNIPERUNAA 29,90 €
Talon klassikko – härän sisäfileepihvi suomalaisesta lihasta, kermaista pippurikastiketta,
neulapapu-pekonipaistosta & tuorejuustolla täytetty uuniperuna L, G
Jälkiruokia
PIPARKAKKUTALON JÄÄTELÖÄ & MINTTUSIIRAPPIA 8,90 €
Talon omaa piparkakkujäätelöä ja minttukastiketta & kermavaahtoa L
CRÈME BRÛLÉE & MANGOA 9,90 €
Klassinen crème brûlée, mango-limesorbettia & pähkinä-praliinia L, G
PORKKANAKAKKUA & MASCARPONEA 9,90 €
Porkkanakakkua, mascarponekreemiä, porkkanahilloketta & porkkana-tyrnisorbettia L
PEKAANIPÄHKINÄPIIRAKKAA & VAAHTERASIIRAPPIA 9,90 €
Pekaanipähkinäpiirakkaa, aprikoosihilloa, ”hunajakennoa” & vaahterasiirappijäätelöä VEG, G
JÄÄTELÖÄ
Kysy tarjoilijalta valikoimasta!
3,50 € / pallo. Talon jäätelökastikkeet á 1,00 € (minttu ja kinuski)
KULTASUKLAAN KONVEHTIVALIKOIMA 3 KPL 5,50 €