Avaamme 4.2. uuden menun ja blinien kera!

Koronarajoitusten hellittäessä, avaamme ravintolan 4.2. klo 17:00. Uuden menun lisäksi saatavilla on jälleen herkullisen rapeita blinejämme!
Suosittelemme lämpimästi pöytävarausta. Tervetuloa nauttimaan!

Varaa pöytä: https://ravintolapiparkakkutalo.fi/poytavaraus/

Menut

Toivomme yli 8 henkilön seurueilta yhtenäistä tai mahdollisimman yhtenäistä, ennakkoon ilmoitettua, menukokonaisuutta.

Muokkaamme suuremmille ryhmille menuja myös toiveidenne mukaan. Ryhmävaraukset: info@ravintolapiparkakkutalo.fi

Piparkakkutalon perinteiset 46 €

Toast Skagen

xxx

Pippuripihvi talon tapaan

xxx

Piparkakkujäätelöä, minttukastiketta & kermavaahtoa

Menu Chef

Keittiömestarin suunnittelema yllätysmenu sesongin parhaista raaka-aineista.

Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle ennakkotilauksesta.

Tilaus tehtävä viimeistään 2 vrk aikaisemmin. Perjantaina ja lauantain varauksiin tilaukset viimeistään edellisenä torstaina klo 16 mennessä.

Ilmoita tilauksesta pöytävarauksen yhteydessä, lisätietokentässä.

43 € / 3 ruokalajia

59 € / 5 ruokalajia

Alkuruokia       

TOAST SKAGEN & SIIANMÄTIÄ 10,90 €

Omalla reseptillä valmistettu klassinen rapuherkku, jossa paahtoleivän päällä ravunpyrstöjä ja sipulia tillimajoneesissa, sekä siianmätiä L

SIIKAA & MUMMONKURKKUA 12,90 €

Kevyesti pikkelöityä ja hiillostettua siikaa, piparjuurikreemiä, mummonkurkkua, pikkelöityjä sinapinsiemeniä & rapeaa saaristolaisleipää L

MAA-ARTISOKKAKEITTOA 10,90 €

Vaalealla misolla maustettua maa-artisokkakeittoa, pikkelöityä omenaa ja sinapinsiemeniä & paahdettua pähkinämysliä VEG

PIPARKAKKUTALON BLINIT

Blini ja suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa 9,90 € L

Blini ja katkarapu-skagenia, smetanaa ja punasipulia 13,90 € L

Blini ja kylmäsavulohta, smetanaa ja punasipulia 13,90 € L

Blini ja savustettua ankkapastramia, smetanaa ja punasipulia 15,90 € L

Blini ja kirjolohenmätiä 30g, smetanaa ja punasipulia 15,90 € L

Blini ja siianmätiä 30g, smetanaa ja punasipulia 18,50 € L

BLINIVALIKOIMA 32,90 €

Blinejä, suolakurkkua, hunajaa, punasipulia, smetanaa, kylmäsavulohta, skagenia,

ankkapastramia, kirjolohenmätiä, siianmätiä, smetanaa L

Saatavana blinien kanssa myös kotimaista Carelian Caviar Classic -kaviaaria, 70 €/30g

(saatavuuden mukaan)

Lisäblini 3,90 €/ kpl

(Gluteenittomia blinejä saatavilla kahden päivän etukäteistilauksesta.)

 

Pääruokia

KUKKAKAALIA & PORKKANAA 21,90 €
Savustettua kukkakaalia, grillattua porkkanaa, ”linssibolognaisea”, hummusta, dukkahia & cashew-pähkinäkreemiä VEG, G

KANANRINTAA & PORKKANAA 23,90 €
Grillattua kananrintaa, grillattua porkkanaa, ”linssibolognaisea”, hummusta, dukkahia & cashew-pähkinäkreemiä L, G

PÄIVÄN KALAA päivän hintaan
Päivän kalaa saatavuuden mukaan, kermaista hummerikastiketta, haudutettua fenkolia, tillillä maustettua fenkolipyrettä, marinoitua perunaa & talon rapukakkua L, G

KARITSANPOTKAA & TIMJAMI-PUNAVIINIKASTIKETTA 24,90 €

Yön yli kypsytetty karitsanpotka, tummaa timjami-punaviinikastiketta, maalaissinapilla maustettua perunapyreetä & karamellisoitua juuressärää L, G

GRILLIPIHVI & HARISSAVOITA 24,90 €

Grillattu naudan ulkofileepihvi, paahdettuja valkosipuliperunoita, grillattua varsiparsakaalia, mantelia & harissa-maustevoita L, G

VASIKANPOSKEA, MADEIRAA & KIRSIKKAA 24,90 €
Madeiraliemessä haudutettua vasikanposkea, maalaissinapilla maustettua perunapyrettä, karamellisoitua sipulia, timjamilla maustettua kirsikkaa, rapeaa sipulia & madeiralientä L

PÄIVÄN ANNOS JOSPER-HIILIGRILLISTÄ päivän hintaan – Kysy lisää henkilökunnalta

POROA KAHDELLA TAPAA 31,90 €

Poron ulkofileetä, poronpotkaragua, palsternakkapyrettä, rapeaa perunaa, karamellisoitua sipulia & tummaa timjami-punaviinikastiketta L, G

PIPARKAKKUTALON PIPPURIPIHVI & UUNIPERUNAA 29,90 €

Talon klassikko – härän sisäfileepihvi suomalaisesta lihasta, kermaista pippurikastiketta,

neulapapu-pekonipaistosta & tuorejuustolla täytetty uuniperuna L, G

Jälkiruokia


PIPARKAKKUTALON JÄÄTELÖÄ & MINTTUSIIRAPPIA 8,90 €

Talon omaa piparkakkujäätelöä ja minttukastiketta & kermavaahtoa L

CRÈME BRÛLÉE & MANGOA 9,90 €

Klassinen crème brûlée, mango-limesorbettia & pähkinä-praliinia L, G

PORKKANAKAKKUA & MASCARPONEA 9,90 €

Porkkanakakkua, mascarponekreemiä, porkkanahilloketta & porkkana-tyrnisorbettia L

PEKAANIPÄHKINÄPIIRAKKAA & VAAHTERASIIRAPPIA 9,90 €

Pekaanipähkinäpiirakkaa, aprikoosihilloa, ”hunajakennoa” & vaahterasiirappijäätelöä VEG, G

JÄÄTELÖÄ

Kysy tarjoilijalta valikoimasta!

3,50 € / pallo. Talon jäätelökastikkeet á 1,00 € (minttu ja kinuski)

KULTASUKLAAN KONVEHTIVALIKOIMA 3 KPL 5,50 €