Maistuva Asado-ilta tekee paluun Piparkakkutaloon huhtikuussa!
Tule nauttimaan tunnelmallisesta illasta argentiinalaisten makujen parissa perjantaina 17.4.
Illan sydän on huolella valmistetussa ruoassa, laadukkaissa raaka-aineissa ja yhdessä nautittavassa elämyksessä – täydellinen hetki hyvässä seurassa ja herkullisen ruoan äärellä.
Mikä on asado?
Asado on Etelä-Amerikassa, erityisesti Argentiinassa, Uruguayssa, Paraguayssa ja Chilessä suosittu ruoanlaittotapa ja sosiaalinen tapahtuma, joka muistuttaa suomalaista grillijuhlaa. Asado tarkoittaa sekä valmistustekniikkaa, että itse tilaisuutta.
Perinteisesti asadossa valmistetaan naudanlihaa, porsasta, kanaa, chorizo-makkaroita ja morcillaa avotulella tai grillillä, jota kutsutaan nimellä ”parrilla”. Meillä Piparkakkutalossa lihat grillataan Josper -puuhiiliuunissa, joka takaa herkullisen grillatun maun ja mureuden.
Asado-illallinen Ravintola Piparkakkutalossa
Illan aikana tarjoilemme pöytiin herkullisen ja monipuolisen asado-menun.
Menu 64,90€/hlö
Alkupalat
Leikkeleitä ja grillattua chorizoa
Juustoja
Marinoituja oliiveja ja sipulia
Talon leipää
Pääruoka (syö niin paljon kuin jaksat ja testaa eri lihoja!)
muun muassa
Black Angus -nautaa
Vasikkaa
Iberico -porsasta ja
Karitsaa
Sides & sauces – pöytään jaettavaksi
Chimichurria
Grillattua broccoliinia & kukkakaalia, karamellisoituja sipuleita
Paahdettua yrttiperunaa & Salsa golf -kastiketta
Vihersalaattia & Salsa criollaa
Jälkiruoka
Dulce de leche-pannacotta & sitruksia
Tervetuloa nauttimaan hyvästä ruoasta, seurasta ja argentiinalaisesta ruoasta suositusjuomien kera.
Varaa pöytäsi pian!
Pöytävarauksen teet helposti varausjärjestelmästämme tästä linkistä,
soittamalla suoraan ravintolaan 03 648 040 tai
myyntipalvelustamme (ma-pe klo 8-15) myyntipalvelu@tawastia.fi tai 03 633 5150 .
Mainitsethan varauksen yhteydessä myös mahdolliset erityisruokavaliot, pyrimme huomioimaan nämä mahdollisuuksien mukaan. Tilaisuuden luonteesta johtuen emme kuitenkaan valitettavasti pysty toteuttamaan kaikkia erityisruokavaliotoiveita.
Huomaattehan, että Asado -illallisen aikana 17.4. a la carte -listamme ei ole käytössä.